schoner-koken-in-India-op-LPG-NRC_Handelsblad_20180627_1_16_6

Jaarlijks sterven er wereldwijd 2,8 miljoen mensen vroegtijdig door inademing van verbrandingsgassen en fijnstofdeeltjes die vrijkomen bij het koken en verwarmen van de woning. De kooktoestellen die mensen in ontwikkelingslanden gebruiken worden gestookt op hout, mest of oogstresten. Vaak gaat het om open vuurtjes, ontbreekt een rookafvoer naar buiten, of lekt het kooktoestel (cookstove) waardoor een ongezond binnenklimaat ontstaat. Met name vrouwen en kinderen zijn hiervan het slachtoffer.